Vilafoods

Situé à Vilafranca del Penedes, à l’ouest de Barcelone en Espagne, Vilafoods est une entreprise spécialisée dans la transformation et l’emballage de produits de volaille congelés. Flexible et réactif, Vilafoods est le partenaire privilégié des industries et acteurs du domaine alimentaire suivants :

  • Plats cuisinés
  • Conserveurs
  • PAI
  • RHF
  • GMS

Production

Vilafoods dispose d’installations récentes et performantes, pour réaliser les opérations suivantes :

  • calibrage
  • sciage en morceaux (de 25 gr. à 70 gr.)
  • ensachage (sachet de 400 gr à 2 500 gr.)

Calibrage

Vilafoods possède deux lignes de calibrage (+/-5 gr) et commercialise les produits calibrés suivants : pilons de poulet, cuisses de poulet, hauts de cuisse de poulet, ailes de poulet, filets de poulet.

Sciage

Vilafoods maîtrise la découpe de poulet (cuisse, haut de cuisse et pilon en morceau de 25 gr jusqu’à 65 gr, produit calibré après découpe). Les produits sont présentés en sachet de 10 kgs congelés individuellement, et en palbox de 450 kg ou 750 kg.

Ensachage

L’ensachage est effectué grâce à l’utilisation d’une peseuse multi-tête associée à une ensacheuse verticale. Les produits de volaille congelée se présentent individuellement en sachet de 1 kg, de 2kg, et de 2,5 kg. Vilafoods s’adapte aux demandes spécifiques de l’ensemble de ses clients.


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